Omschrijving

MSM (Methylsulfonylmethaan) is een bron van zwavel. Het gebruik van zwavel is al heel lang bekend. Al in de oudheid was het baden in de zwavelrijke hete bronnen, vaak van vulkanische oorsprong, een geliefde methode om het lichaam te ontspannen. In veel hedendaagse kuuroorden is het water ook vaak rijk aan zwavelverbindingen. MSM wordt ook wel dimethylsulfon genoemd, een scheikundige benaming voor twee methylgroepen gekoppeld aan een zwavelatoom. Zwavel behoort met calcium, magnesium, kalium, natrium en fosfor tot de macromineralen: mineralen die het lichaam dagelijks in grote hoeveelheden nodig heeft. Toch is het één van de meest onderschatte mineralen. Zwavel uit MSM is een bouwsteen van de zwavelhoudende aminozuren cysteïne en methionine, die onderdeel zijn van vrijwel alle eiwitten. Inmiddels stijgt de wetenschappelijke interesse naar MSM elk jaar met tot nu toe meer dan 300 wetenschappelijke publicaties. We moeten zwavel uit voeding halen, want we kunnen het niet zelf aanmaken. Voedingsbronnen zijn onder andere algen, fruit, groenten, granen en thee. Zwavel komt niet in grote hoeveelheden in de voeding voor en er gaat ook nog eens een groot deel verloren bij het kookproces. Veel mensen blijken dan ook ongemerkt een zwaveltekort te hebben. Wanneer het niet lukt om voldoende zwavelhoudende voeding binnen te krijgen of wanneer we, doordat we ouder worden, een afnemende effectiviteit van onze zwavelstofwisseling ervaren, kan een MSM-supplement uitkomst bieden. Zo kan de hoeveelheid zwavel in het lichaam op peil gehouden worden.